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餐饮污水处理设备的流程及技术

发布时间:2023-10-09 08:39 浏览次数:

随着人们的生活水平提高,我国的第三产业也迎来了新的春天,其中,餐饮行业的需求日益扩大,这也间接造成了餐饮行业的废水增多。
餐饮废水特征
餐饮废水的水质、水量受人们生活及饮食习惯的影响很大,有时候一些地方的餐饮废水中各污染物含量更多,是普通餐饮废水中含量的数十倍。再加上空间的局限性,给这类废水的处理带来了更加苛刻的困难。
餐饮废水成分复杂,PH较低、SS高、浊度大、有机物含量高,主要包括食物纤维、淀粉、脂肪、动植物油脂、各种作料、洗涤剂和蛋白质等。根据部分地区餐饮废水检测表明:餐饮废水中COD为300-2633mg/L,SS为300-400mg/L,NH4+-N为6-50mg/L,BOD5为300-900mg/L,pH为5.81-6.55,TN为3.4-45mg/L,含油量为6.7-20mg/L。

那么,餐饮行业一般是怎么净化污水的呢?污水进化设备有什么技术特点呢?


餐饮废水由于其水质的特殊性,餐饮污水处理方法一般分为预处理和处理两个阶段,在实际应用中往往采用多种技术联用,处理的主要目标也是围绕去除餐饮废水中的COD、悬浮物及动植物油类展开。预处理是处理过程的基础,处理是预处理过程的深化,两者缺一不可。
1、餐饮废水的预处理技术
餐饮废水中含有大量的悬浮物质和动植物油脂,而动植物油会阻隔大气中的溶解氧进入到水体,在处理过程中油类还会包裹在微生物周围造成其缺氧死亡,影响处理效果。大量的悬浮物质多为食物碎屑,颗粒较大,难以被微生物所利用,而且在处理过程中容易造成处理设施堵塞,给处理带来困难。
 
2、具体处理流程
首先对餐馆和饭店直接回收的餐饮废水进行机械除杂,除去废水中骨头、菜叶甚至洗刷用的布条等较大杂质以及淀粉、蛋白、糖类、洗涤剂及胶体物质等杂质。然后对于液体部分进行油水分离。对于含油部分酸析、水洗,得到废油,其中酸析过程中的加酸量以控制pH值在2-3之间为佳。油水分离后的水部分和水洗用水混合后通过调节池调节水质水量后,经泵提升至混凝气浮池以去除大部分SS、油类及部分有机物,再进行生化处理。
餐饮污水处理设备优势
1、处理工艺以生物处理工艺为主,结合吸附过滤,消菌等工艺,处理能力高,适用范围广,出水效果好;
2、采用一体化结构,整套设备可埋入地表以下,地表可作绿化或其他用地,不需建房及采暖保温;也可设置在室内;运行噪声低,对周围环境无影响;
3、净化程度高,污泥产生量少;除臭方式采用常规高空排放,另配有土壤脱臭措施,无异味产生;
4、整个设备处理系统配有全自动控制系统和设备故障报警系统,运行安全可靠,操作简便,无需专人职守,只需适时进行设备维护和保养。